为加强与餐饮公司的沟通交流,提升餐厅服务质量,近日,服务中心邀请北京礼信年年餐饮管理有限公司督导经理在中煤资源大厦14层会议室召开了2019年度上半年工作交流会。会议由服务中心主任刘艳伟主持,服务中心、餐饮公司督导经理、餐厅经理及厨师长等7人参加了此次交流会。
交流会上,餐饮公司驻集团公司职工食堂经理张珂代表餐饮公司对2019年上半年工作情况进行了简要总结;服务中心物业经理李楠对餐饮公司2019年上半年工作情况以及餐厅员工管理、就餐满意度调查、营养配餐、膳食平衡等方面存在的问题进行了通报;餐饮公司督导经理李静洁完全同意服务中心提出的要求,并表示将针对存在的问题和不足尽快制定解决方案,不断加强集团公司食堂精细化管理,提升服务质量。
服务中心主任刘艳伟、郭立功对餐饮公司2019年上半年工作取得成果给予了肯定,对餐饮公司在驻中煤职工餐厅工作人员的稳定性、菜品质量、服务质量和品质以及餐饮公司督导员的督导力度提出更高的要求,希望餐饮公司进一步加强管理,做好驻场管理人员的坚强后盾,为集团公司广大职工提供安全、优质的餐饮服务。